Ada berbagai macam masakan atau makanan aneh jepang
yang masih aneh buat kebanyakan orang di Indonesia seperti Sashimi,
tapi kali ini admin yakin sobat Apasih.com pasti gak bakalan tahu
kesepuluh makanan jepang dibawah ini.
1. Odori Don
Odori don ini adalah cumi yang menari diatas mangkuk dan terbuat dari
cumi segar tanpa kepala. Lalu mengapa cumi itu seperti hidup kembali?
ternyata kandungan garam yang tinggi dalam saus kecap akan bereaksi pada
ion di sel dalam setiap tentakelnya . Hal ini akan menyebabkan
perbedaan tegangan dan membuatnya seperti hidup dan menari-nari. Nah
untuk menyiapkan menu makanan ini badan cumi terlebih dahulu dibuang dan
yang disajikan hanyalah kepala dan tentakel diatas semangkuk nasi.
Badan cumi hanya ditambahkan untuk penyedap rasa.
2. Shirako
Dari tampangnya sepintas mirip usus sapi, tapi ternyata ini adalah
Shirako, yang merupakan alat kelamin laki-laki ikan dan sebuah kantung
yang berisikan sperma. Shirako menjadi hidangan populer di pub-pub yang
ada di Jepang (Izakaya) dan sushi bar.
3. Inago no Tsukudani
“Inago no Tsukudani” adalah masakan tradisional Jepang yang populer di
masyarakat pedesaan daerah Yamagata, Nagano, dan Gunma. Mungkin
kemasannya sedikit berbeda dengan gorengan serangga yang ada di
Indonesia.“Inago” yang berarti belalang di rebus dengan “tsukudani”,
yaitu kecap manis dan ditambah bumbu-bumbu khusus ala Jepang
4. Hachinoko
Makanan ini bernama Hachiko makanan ini ternyata cukup terkenal di Cina
dan di Jepang. Penyajiannya sederhana, hanya digoreng kering dan diberi
garam dan merica, atau ditumis dengan kecap dan gula. Larva ini gurih
dan manis, dan walaupun penampilannya yang kurang (atau malah sama
sekali tidak) menarik, tapi orang Cina dan Jepang menganggap makanan ini
sebagai snack bergizi tinggi.
5. Ikizukuri
Dalam bahasa Jepang, ikizukuri berarti "disajikan hidup-hidup". Ada
beberapa jenis ikizukuri, seperti odori Ebo yang dibuat dari udang,
dibuat dari gurita, dan beberapa jenis yang dibuat dengan menggunakan
ikan.
Hidangan yang disajikan dengan cara ikizukuri ini memiliki ciri yang
sangat khusus yaitu menonjolkan rasa segar yang alami. Di atas piring
saji, ikizukuri akan dilumuri dengan saus yang rasanya sangat ringan
sehingga orang benar-benar bisa merasakan makanan laut yang segar.
Ikizukuri juga dapat disajikan dengan acar sayuran seperti jahe dan
rumput laut.
6. Zazamushi
Makanan lain yang tersedia secara luas di Jepang baik dalam kemasan
kalengan atau di restoran, adalah zazamushi (serangga yang hidup di
air). Zazamushi sebenarnya bukan serangga, tapi sebuah nama yang
diterapkan pada larva serangga yang hidup di dasar sungai. Serangga
“Mushi” yang berada di tempat, di mana sungai membuat suara
7. Habushu
Ingat gelas-gelas kaca berisi hewan yang dikeraskan saat pelajaran
Biologi? Habushu terlihat persis seperti itu. Bedanya, habushu tak
digunakan untuk percobaan, tetapi untuk dimakan. Habushu terdiri dari
minuman keras dan tubuh ular yang sudah mati. Meski ular yang digunakan
pada habushu cukup berbisa, namun ini tak berbahaya bagi orang yang
mengonsumsinya. Rasanya? Kemungkinan seperti rasa daging ular yang
bercampur alkohol.
8. Placenta 10000 Jelly Drink
Jangan terburu-buru ngeri karena Anda tak akan jadi kanibal dengan
mengonsumsi minuman ini. Minuman ini tak terbuat dari plasenta manusia,
melainkan plasenta babi. Tak seperti daging babi yang berbau, minuman
ini sama sekali tak memiliki bau. Meski terdengar menjijikkan, namun
minuman ini diketahui baik untuk diet karena mengandung nol kalori.
9. Kusaya
Jangan tertipu dengan penampilan makanan yang satu ini. Meskipun
penampilannya terlihat menggoda, namun rasanya sangat jauh dari kata
'normal'. Kusaya dibuat dari ikan yang diawetkan dalam air garam dan
dipanaskan di bawah terik matahari selama beberapa tahun. Situs Japan
for The United menyebut rasa makanan ini seperti "aroma pelabuhan yang
bercampur dengan bau kaus kaki." Bisa Anda bayangkan rasanya? Tak heran
makanan ini disebut kusaya yang berarti "ikan berbau busuk." Tak masalah
jika Anda tahan dengan rasa ikan ini, namun pastikan tak banyak bicara
setelah menyantapnya. Bisa-bisa teman Anda pingsan karena menghirup
baunya.
10. Sanshouo
Menggunakan salamander, yaitu binatang sejenis kadal dengan tubuh lebih
ramping dan ekor panjang yang dipanggang, makanan ini bahkan dianggap
aneh oleh masyarakat Jepang. Makanan ini berupa salamander yang
dipanggang dan disajikan dengan saus manis. Sekilas cara memasaknya
hampir sama dengan yakitori. Namun rasanya, jauh dari rasa burung atau
ayam bakar.
Selasa, 09 September 2014
Indeks Blog
-
▼
2014
(1404)
-
▼
September
(231)
- Apa jadinya Jika Mr Bean ada didalam karya seni te...
- (Gambar Konyol) Persamaan Gerakan Yoga & Orang Mabuk
- 4 Gadget unik khusus untuk Anak-anak
- Inilah 10 Selebriti Dengan Rekor Kawin Cerai Palin...
- Inilah Galeri Gitar Berbentuk Unik, Yang Mungkin T...
- Uniknya Danau Labuan Cermin, Tawar Dipermukaan dan...
- Foto-Foto Lengkap Dokumenter Masa-masa Kekuasaan N...
- Inilah 10 Jenis Mahluk Vampir Yang Benar2 Ada Di S...
- Inilah Seni Melukis Menggunakan Mikroba, Hasil Kre...
- Beginilah Cara membuat adegan keramaian dalam film...
- Inilah Kisah Orang Bodoh, Cacat dan yang berkali-k...
- 10 Fakta Tentang Twitter
- Foto2 Hewan yg Bertingkah Lucu, Unik, dan Menggema...
- Inilah Status Facebook Yang Dapat Like Terbayak Di...
- Inilah 12 Gadget Yang Jadi Korban Karena Keberadaa...
- Inilah Satu-Satunya Suku Yang Memakan Tanah Pangga...
- Galeri Foto-foto Panorama Menakjubkan yang Ambil d...
- Seni Pahatan Patung Kayu yang Indah dan Menakjubka...
- Inilah Karya Fotografi yg Terlihat Mistis di Desa ...
- Proses Pembuatan Sebuah Mobil Ferrari Langsung di ...
- Kuburan telanjang paling fenomenal didunia
- 10 Stiker dengan Bentuk dan Desain Paling Unik
- 10 Manfaat Radiasi Nuklir Selain Sebagai Pembangki...
- Kerennya Miniatur Bandara Terbesar Di Dunia, Yang ...
- Danbo, Inilah Kisah Boneka Lucu dan Menggemaskan
- Jenis Kucing dengan Tubuh Terpanjang di Dunia
- Topi-topi Paling Aneh dan Paling Nyentrik yang Per...
- Seni Pahatan Wajah yang Artistik dengan Media Dind...
- 5 Musisi Dunia yang Mati di Ujung Pistol
- Inilah Dia Robot Gajah Seberat 45 Ton
- Foto-foto Menakjubkan dari Ledakan Bintang yang Mati
- 10 Raja-raja yang mempunyai kelakuan menyimpang
- Beberapa alasan yang membuat saya bangga terhadap ...
- Tips Agar Mimpi Selalu Indah
- Foto-foto Pemandangan yang Cantik Sekaligus Mematikan
- Bentuk Uang Rp1000 dari Tahun 1952-2009
- 18 desain meja yang unik
- Nih Kucing Lagi Bisikin Apa ya Sama Anjing?
- Ketika hewan melihat melalui jendela
- Galeri jamur-jamur yang sangat menakjubkan
- (Sayang Banget) Foto-foto Ferrari yang Hancur Akib...
- Begini Caranya Bikin Binatang Peliharaanmu Terliha...
- (Foto-foto Eksklusif) Melihat Sosial Masyarakat In...
- Melukis langit dengan Pesawat yang Menakjubkan
- 12 Hal yang Membedakan Watak Orang Indonesia dan J...
- (Komik Gagal) Kisah Sang Fotografer "Nakal"
- Begini Jadinya jika Para Hewan Menguasai Dunia
- 11 Senjata Canggih yang Hanya Dimiliki AS
- Beberapa Hal "Mengerikan" yang Mungkin Terjadi Jik...
- (Foto Lucu) Beginilah Jika Binatang Kelebihan Bera...
- (Komik Gagal) Keadaan Darurat Spesial
- (Foto-foto) Please, Jangan Bunuh Aku!
- (15 Foto) Inilah Kantong Belanja dengan Bentuk Pal...
- (Joke) Arti dari Nama-nama Pria Jawa
- 10 Negara Terbanyak Melakukan Hukuman Mati
- 8 Penulis Buku dengan Pendapatan Terbesar di Indon...
- Foto-foto Konyol, Inilah Alasan Kenapa Cowok gak C...
- Inilah 8 Jenis Serangga dengan Tampang Seram Tapi ...
- (Foto-foto) Emma Maersk, Inilah Kapal Laut Terbesa...
- Inilah 7 Kadal dengan Bentuk Paling Mengerikan yan...
- Tempat-Tempat Spektakuler di Bumi
- Inilah Foto-foto Luar Biasa yang Bisa Bikin Kamu M...
- Inilah Rekor Sayur-sayuran dan Buah Terbesar di Dunia
- (Foto-foto) Menarik dan Lucunya Dunia Binatang
- 10 Hewan pelompat terbaik di dunia
- Karya Foto-foto Menakjubkan yang Digabung dengan S...
- Ada Kadal diBalik Pohon, Sebuah Sistem Pertahanan ...
- (Foto Lengkap) Kiyoshi Sakurazuka, Cantik Banget! ...
- Foto-foto Keindahan Lencois Maranhenses, Gurun Pas...
- (8 Foto) Dasar Anjing-Anjing Koplak
- Foto-foto Ulat yang Cantik
- RETURN OF THE DAREDEVILS: 30 FOTO YANG AKAN MEMBUA...
- Foto-foto Keindahan Taman Dasar Laut di Dunia
- Jenis-Jenis Burung Paling Berbahaya Di Dunia
- Melihat Serangga Dan Bakteri Dari Bawah Mikroskop
- 6 Tips Belajar Fotografi Dengan Objek Bunga
- 14 Kalimat Terakhir Pilot Sebelum Pesawat Jatuh
- Memandang Keindahan Bumi Dari Luar Angkasa
- Karya seni anime dari foto Asli
- IKAN MONSTER SUNGAI DENGAN BENTUK PALING MENAKUTKA...
- 15 FOTO MONYET TERKECIL DI DUNIA SEBESAR JARI
- 7 Keajaiban Dunia di China Zaman Dulu Dan Sekarang
- 10 Foto Penampakan Hantu yang terekam kamera
- Foto Masa Kecil Pemain Sepak Bola Terkenal
- Lautan Kuning di China Ini Bukan Tanaman Padi
- HEARTWARMING PICTURES OF ANIMAL PARENTING
- MAN VS NATURE: FOTOGRAFI YANG MENGGAMBARKAN KEMEGA...
- ONLY HUMAN: 40 FOTO PALING MENGGETARKAN JIWA
- furniture kamar mandi yang bikin kamu betah mandi
- Foto-foto tentang Antariksa Terbaik versi AOL
- Hewan-hewan yang akan anda temukan dilaut dalam
- (BANGGA) Beberapa Fakta Tentang Indonesia dimata I...
- (Foto-foto) Mengintip Kehidupan Nyata ROWAN ATKINS...
- (Joke) 4 Mahasiswa Telat
- Foto-foto Koplak dari Dunia Militer
- (Mural Art) Berbagai Seni Lukisan yang Artistik di...
- (Seru Nih) Inilah Psikotest yang Bisa Membuat Kamu...
- Galeri Koplak! Begini jika Hewan Peliharaan diajak...
- GAMBAR MENAKUTKAN (JIKA KAMU MENGERTI MAKSUDNYA)
- 10 Iklan Safety Driving Paling Kreatif di Dunia
-
▼
September
(231)